Sedang mencari ide resep odading (bukan) mang oleh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading (bukan) mang oleh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Arti Lirik Odading Mang Oleh dalam Bahasa Indonesia: Odading mang Oleh, mmmmmm. Rasanya seperti Anda menjadi Iron Man. Odading Mang Oleh, rasanya, an**** banget (Odading Mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading (bukan) mang oleh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan odading (bukan) mang oleh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah odading (bukan) mang oleh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading (bukan) Mang Oleh menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Odading (bukan) Mang Oleh:
- Gunakan 225 gram terigu segitiga biru (me: tambah 2 jumput tepung)
- Ambil 67 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sachet vanili
- Gunakan 175 ml air (me: susu bubuk dancow 3 sdm + air)
- Sediakan Minyak gorent
- Siapkan Wijen untuk taburan
Dampak lain, Ade Londok dikira Mang Oleh si penjual odading. "Disangkanya saya yang Mang Oleh padahal bukan. Saya mah Mang Ade Londok," keluhnya. Bukan teman saya, ikan hiu makan tomat, bodoh kalau nggak ke sini, Odading Mang Oleh rasanya ***** banget," katanya sambil disisipi kata berbahasa Sunda. Usai video tersebut viral, dalam seketika Odading Mang Oleh yang berada di sekitar Pasar Kosambi, Bandung, Jawa Barat langsung diserbu pembeli.
Cara menyiapkan Odading (bukan) Mang Oleh:
- Campur jadi 1 (terigu, gula, garam, vanila, ragi, baking powder), aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk (sy pakai bread maker 23 menit). Adonan sy terlalu lengket, jd sy +kan 2 jumput terigu. Lalu tutup, dan tunggu mengembang selama 3 jam (sy 2 jam sj, karena pakai bread maker)
- Siapkan alas, tabur terigu agak byk, lalu pindahkan adonan keatasnya. Pipihkan adonan +- 1/2 cm ketebalannya. Lalu taburi wijen, agak tekan2 sedikit agar menempel (sptnya sy kurang ditekan, jd ambyar saat digorengš¬). Tutup dengan kain bersih selama 30 menit
- Setelah 30 menit, potong2. Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil, sambil di bolak balik agar matang merata. Sajikan selagi hangat
Tenarnya odading Mang Oleh ternyata bukan baru-baru ini. Dijajakan dengan gerobak sederhana di daerah Pasar Kosambi, Bandung, kini jajanan tersebut mendadak ramai pembeli. Tentu saja, banyak orang yang berdatangan karena penasaran dengan cita rasa dari Odading Mang Oleh. Tak ketinggalan, Gubernur Jawa Barat, Ridwan Kamil. Tak bisa berkunjung ke Odading Mang Oleh?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading (bukan) mang oleh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
