Anda sedang mencari ide resep ayam pop padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop rm padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop rm padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop rm padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Potong kupas kulit ayam pejantan ini banyak digemari oleh Rumah Makan, untuk dibuat makanan ayam pop,,, bagi kawan-kawan yang punya Restaurant atau Rumah. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pop rm padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Rm Padang memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop Rm Padang:
- Siapkan 500 gr ayam (6 pt)
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg daun serai geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 300 ml air kelapa/santan encer
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil secukupnya Garam dam kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Siapkan Bumbu sambal :
- Gunakan 10 bh cabe keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 1/2 bks terasi ABC
- Siapkan 1 sdm minyak
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan tampilan sederhana. Namun setelah dirasakan, rasanya sangat lezat, empuk dan rasa ayamnya. Ayam pop adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer di Padang. Resep Ayam Pop - Pasti Anda akan bersemangat ketika ada hidangan yang lezat dan menarik, bukan?
Cara menyiapkan Ayam Pop Rm Padang:
- Campurkan semua bahan ayam pop, lalu rebus hingga matang, tiriskan ayam. (Sy ayam digoreng tanpa minyak dulu sampai berubah warna sebelum direbus)
- Panaskan minyak, lalu goreng sebentar, tiriskan (optional bs agak garing spt sy atau msh basah dan berwarna putih).
- Haluskan sambal dgn blender lalu masak hingga air menyusut dan sambal jadi kental.
Masakan khas Padang berbahan dasar ayam bisa Anda coba. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Namun Kamu bisa menyesuaikan dengan selera. Ayam pop yang disukai Jokowi ternyata yang warnanya kecokelatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop rm padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
