Sedang mencari inspirasi resep rica rica mentog / ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica mentog / ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kembali lagi makan bareng kang Pardi. Kali ini kita akan menikmati sajian spesial Rica-Rica Mentok dan Ayam Kampung Mas Huda. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica mentog / ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica mentog / ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica mentog / ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Mentog / Ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Bikin Rica Rica Mentog / Ayam yang Lezat Sekali
- Resep Rica Rica Mentog Anti Gagal
- Bagaimana Membuat Rica rica entog Enak dan Antiribet
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica Mentog / Ayam:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 1 ekor Ayam / Mentog
- Ambil Air (secukupnya)
- Ambil Bumbu uleg:
- Sediakan 10 butir Bawang merah
- Sediakan 4 butir Bawang putih
- Gunakan 10 buah Cabe merah keriting
- Ambil 5 buah Cabe setan
- Siapkan 6 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Merica
- Siapkan Lengkuas 1 ruas (geprek)
- Siapkan Jahe seukuran telunjuk (geprek)
- Gunakan Serai 1 buah (geprek)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 sdt Gula jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Kecap
Rica rica mentok dan bebek goreng ayam goreng pak Eko pentor. RICA RICA Mentok updated their cover photo. Masakan yang pasti buat boros nasi 😅😂 tingkat level pedas Rica rica entok pedas. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Rica Rica Mentog / Ayam yang Lezat Sekali
- Resep Rica Rica Mentog Anti Gagal
- Bagaimana Membuat Rica rica entog Enak dan Antiribet
Langkah-langkah membuat Rica Rica Mentog / Ayam:
- Cuci bersih ayam / bebek yg sudah di potong kecil2 kemudian rebus dengan air daun salam dan serai secukupnya saja hingga empuk
- Uleg bumbu, jangan terlalu halus
- Setelah ayam empuk, tiriskan
- Tumis bumbu uleg, daun salam, daun jeruk sampai harum dan matang
- Siram dengan kuah rebusan tadi jangan terlalu banyak kira2 agar ayam / bebek terendam
- Tambahkan garam, micin, dan kecap sampai manis yg di inginkan (bila suka manis bisa dibanyakin kecapnya)
- Tutup masakan dan tunggu hingga air agak menyusut (kira2 bumbu sudah meresap di daging)
- Koreksi rasa, bila sudah pas sesuai selera, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama Daging rica rica juga tidak harus menggunakan ayam potong. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung, mentok, bebek atau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica mentog / ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
