Lagi mencari ide resep bolu panggang ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu panggang ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu panggang ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu panggang ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu panggang ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan bolu panggang ubi ungu menggunakan 8 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan bolu panggang ubi ungu:
- Sediakan 5 butir telur
- Siapkan 175 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1 sdt TBM
- Gunakan 300 gram ubi ungu
- Siapkan 150 gram tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdm baking powder
- Sediakan 80 gram margarin
Makasih mbak resepnya. masih ada stok ubi ungu yang sudah masak dikulkas jadinya kepikiran untuk buat bolu panggang ubi ungu yang praktis dan tentunya enak, jadi yuk ah langsung eksekusi resepnya. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk. Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika hari Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu. Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan bolu panggang ubi ungu:
- Kupas ubi,potong-potong, lalu kukus selama 15 menit. Dinginkan. - Setelah itu gilas ubi dengan sendok besar atau remas dengan tangan sampai hancur.
- Olesi loyang dengan margarin
- Panaskan margarin dengan api kecil sambil diaduk hingga meleleh,tapi jangan sampai mendidih.
- Mix telur,gula pasir,TBM,dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang seperti sponge dan kaku dan warnanya putih.
- Masukkan ubi lalu mix kembali sampai semua tercampur
- Masukkan tepung terigu dan baking powder lalu mix dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan margarin cair dan mix dengan kecepatan rendah.
- Setelah itu tuang ke dalam loyang lalu panggang dengan api kecil hingga matang kurang lebih 45 menit.
- Keluarkan dari loyang lalu hiasi sesuai selera. Bolu ubi ungu siap dinikmati. - Selamat mencoba…
- Untuk penggunaan tepung,bisa divariasikan begini. 1 kotak tepung maizena (70 gram) dicampur dengan 70-80 gram terigu.
- Untuk toping juga bisa divariasikan sesuai selera dan bahan yg ada. Ini contohnya.
- Ini juga
- Jangan lupa lihat resep lainnya ya…..
Tentunya Anda juga tertarik untuk bisa membuat bolu panggang bukan? apalagi saat ini bolu panggang merupakan kue yang sangat mudah dibuat sendiri.. Bolu Panggang Ubi Ungu siap disajikan. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Tetapi akan sangat nikmat kalau ubi cilembu dipanggang. Saat dipanggang ubi akan mengeluarkan lelehan menyerupai cairan gula yang lengket dan manis seperti madu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu panggang ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
