Anda sedang mencari inspirasi resep odading mang mang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading mang mang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading mang mang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan odading mang mang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading mang mang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading Mang Mang menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Odading Mang Mang:
- Sediakan 25 sdm terigu
- Ambil 4 sdm gula halus / tepung gula
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt fernipan / ragi instan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Minyak goreng secukup nya
Cara membuat Odading Mang Mang:
- Campur gula pasir dan fernipan dgn air.. aduk, tutup dan diamkan selama 5 menit / sampai fernipan mengembang
- Masukan dlm wadah, tepung terigu, gula halus dan telur.. aduk
- Tambahkan air yg sudah di campur dgn gula dan fernipan sedikit demi sedikit, sambil terus adonan nya di aduk..
- Tambahkan mentega dan garam, aduk, uleni sampai semua bahan tercampur rata..
- Tutup adonan dgn lap bersih dan istirahatkan kurang lebih 1 jm.. sampai adonan mengembang
- Setelah 1 jm, pipihkan adonan.. potong² adonan sesuai dgn selera.. tutup adonan dan istirahatkan sebentar, kurang lebih 5 menit
- Panaskan minyak goreng.. masukan potongan² adonan.. goreng sampai adonan berwarna coklat keemasan / sampai matang
- Odading pun siap tuk di sajikan.. 🤗😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading mang mang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
