Anda sedang mencari inspirasi resep fuyunghai ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai ayam udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fuyunghai ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fuyunghai ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Fuyunghai Ayam Udang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fuyunghai Ayam Udang:
- Gunakan Bahan Fuyunghai
- Ambil 100 gr ayam cincang
- Gunakan 50 gr udang tanpa kulit (cincang kasar)
- Siapkan 1/2 buah wortel ukuran besar potong memanjang
- Gunakan 2 lembar daun kol iris halus
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan sesuai selera Garam dan kaldu jamur
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 buah jamur (boleh di skip)
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung sagu tani
- Siapkan 1 batang daun bawang diiris halus
- Ambil Bahan untuk saos asam manis
- Sediakan 2 sdm kacang polong
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- Gunakan 150 ml air matang
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Ambil sesuai selera Garam, merica dan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Fuyunghai Ayam Udang:
- Pertama-tama siapkan semua bahan. Kemudian tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging ayam cincang dan udang cincang hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Campur semua bahan fuyunghai dan ayam, udang yg sudah dimasak.
- Aduk semua hingga merata dan test rasa bila ada yg kurang bisa ditambah. Kemudian panaskan fry pan tunggu hingga minyak benar2 panas baru masukkan adonan fuyunghai. Masak dengan api kecil hingga kecoklatan lalu balik.
- Sambil menunggu matang kita buat saosnya. Lelehkan margarin lalu Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Kemudian masukkan kacang polong, saos inggris, garam, kaldu jamur, merica dan saos tomat, aduk hingga rata dan kacang polong matang. Kemudian campurkan maizena dan air dan masukkan kedalam fry pan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mengental. Test rasa bila ada yg kurang bisa ditambahkan ya. Selamat mencoba 🙆🏻♀️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fuyunghai ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
