Anda sedang mencari ide resep semur jengkol spicy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol spicy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol spicy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol spicy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol spicy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Spicy memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Jengkol Spicy:
- Siapkan 250 gram jengkol kupas
- Siapkan 6 bawang merah iris
- Sediakan 6 bawang merah haluskan
- Ambil 3 bawang putih haluskan
- Siapkan Cabe rawit merah 10 biji haluskan
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap bango
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Cara membuat Semur Jengkol Spicy:
- Rebus jengkol dengan campuran air garam sampai setengah empuk.
- Setelah itu geprek semua jengkol sisihkan
- Tumis bawang merah iris sampai berubah warna, masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan bumbu yg di haluskan, tumis smpi wangi
- Masukkan jengkol, aduk aduk biar tercampur dengan bumbu, beri kaldu jamur, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, gula merah secukupnya
- Setelah itu beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap dan air mengering, test rasa, kalau sdh pas siap di hidangkan
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Spicy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
