Sedang mencari inspirasi resep semur pedes jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur pedes jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur pedes jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur pedes jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur pedes jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur pedes jengkol memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur pedes jengkol:
- Sediakan 25 biji jengkol
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 bungkus kecap harga 500an
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 biji cabai merah
- Gunakan 5 biji cabai rawit
- Ambil 1 sendok mkn guka merah
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdteh merica
- Sediakan 1/4 sdteh ketumbar
- Siapkan 1/2 tomat cincang halus
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil 1 gelas air
Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari Jika sudah matang angkat dan semur jengkol rasa pedas siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat.
Cara membuat Semur pedes jengkol:
- Rebus jengkol sampai matang..geprek
- Haluskan bumbu halus kecuali bawang merah
- Goreng bawang merah… Lalu tumis bumbu halus… Masak sampai harum masukan timat daun salam.. Beri air masukan jengkol… Tunggu agak mengering
- Lalu masukan kecap bawang goreng garam dan penyedap…
Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur pedes jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
