Sedang mencari inspirasi resep sop patin tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop patin tomat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop patin tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop patin tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop patin tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Patin Tomat menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Patin Tomat:
- Gunakan 1 ekor ikan patin (600 gr)
- Sediakan bumbu iris:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat (blender)
- Gunakan 1 ruas besar jahe dikeprak
- Sediakan 1 batang sereh dikeprak
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 cabe rawit merah (5 ikut blender bareng tomat)
- Gunakan 1 sdm saus tomat (tambahanku)
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang
Cara membuat Sop Patin Tomat:
- Siapkan bahan2, ikan patin kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 15mnt lalu cuci bersih
- Tumis bawang, jahe, sereh dan daun2 hingga harum, lalu beri sedikit air dan masukkan cabe, tomat blender
- Tambahkan bumbu dan saos tomat, biarkan mendidih lalu masukkan ikan patin, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap pd ikan, jangan lupa test rasa… taburi irisan daun bawang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop patin tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
