Anda sedang mencari inspirasi resep nila bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nila bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nila bakar menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila bakar:
- Siapkan 1 kg ikan nila
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus untuk menggoreng ikan:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil Bumbu oles untuk bakar:
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 cm gula merah
- Siapkan 5 sdm Kecap
- Sediakan 3 sdm Mentega
- Sediakan 1 sdt garam
Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Selesai Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap disajikan bersama sambal bajak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Langkah-langkah membuat Nila bakar:
- Cuci bersih ikan nila, potong & beri sayatan dibadan ikan agar bumbu mudah meresap, beri jeruk nipis
- Lumuri ikan dengan bumbu halus diamkan 15 menit
- Goreng ikan hingga matang, lalu lumuri dengan bumbu oles.diamkan selama 30 menit.
- Bakar ikan di teflon dengan api kecil, jangan lupa bolak balik, masak hingga berubah warna.Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba.
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Sudah pernah mencoba lezatnya resep Nila Bakar Bumbu Bali ini? Kalau belum, sekarang waktu yang tepat untuk mengeksekusinya. Catat baik-baik resepnya, dijamin pasti enak. Ikan bakar (grilled fish) is one of my favorite food.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
