Anda sedang mencari ide resep udang cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang cumi saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Cumi Saus Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Cumi Saus Padang:
- Ambil 250 gram Udang
- Siapkan 250 gram Cumi
- Siapkan 2 buah Jagung
- Gunakan 1/2 Bawang bombay besar
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat besar / 2 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm Saus sambal
- Siapkan 3 sdm Saus tiram
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Lada hitam
- Siapkan 200 ml Air
- Ambil 1 sdm Miazena
Langkah-langkah membuat Udang Cumi Saus Padang:
- Bersihkan udang, cumi dan jagung. Potong cumi dan jagung
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Tumis bersama dengan bawang bombay hingga harum
- Masukkan jagung yang sudah dipotong
- Tambahkan air, saus sambal, saus tiram, saus tomat, kaldu dan lada bubuk, aduk hingga jagung setengah matang
- Tambahkan udang dan cumi, koreksi rasa
- Masak hingga seafood matang kemudian masukkan maizena yg telah di cairkan dengan 1 sdm air. Aduk sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
