Lagi mencari ide resep ikan bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Haloo teman-teman, Di video kali ini aku akan share cara membuat ikan bakar teflon. Gak punya alat panggangan di rumah bukan masalah. Resep Ikan Bakar Teflon Assalamualaikum wr.wb.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Teflon menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bakar Teflon:
- Gunakan 2 ekor ikan nila (300 gram)
- Gunakan Secukupnya air jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan Bahan oles:
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm margarin/mentega
Source : Dapur Lse Kurniawan Dari : Pontianak, Kalimantan Nila Bakar Teflon. Resep Dan Cara Membuat Ikan Bakar Nila Panggang Dengan Teflon -. Banyak jenis kuliner berbahan ikan yang dapat diolah dengan cara dibakar bara api ataupun dipanggang salah satunya ikan Nila. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang.
Cara membuat Ikan Bakar Teflon:
- Bersihkan ikan nila lalu belah seperti belahan ikan asin dan kerat2 dagingnya agar bumbu meresap nantinya. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 5-10 menit agar amisnya hilang. Lalu cuci bersih.
- Haluskan bumbu. Balurkan bumbu pada ikan. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Biarkan bumbu meresap kira2 20-30 menit.
- Siapkan teflon. Olesi dengan margarin/mentega. Biarkan panas. Sambil menunggu, campurkan sisa mentega dan kecap manis untuk olesan ikan.
- Masukkan ikan ke teflon. Olesi dengan campuran mentega dan kecap manis secara merata. Biarkan sampai matang.
- Balik ikan lalu olesi lagi dengan campuran mentega dan kecap manis. Lakukan sampai habis dan biarkan ikan matang sempurna.
Pada dasarnya, resep ayam bakar teflon ini sama dengan resep masakan ayam bakar lainnya. Perbedaan utamanya adalah terletak pada alat yang digunakan untuk proses membakarnya. Jika punya alat bakar, boleh mengunakannya. Bakar ikan bandeng lebih dulu hingga dagingnya tidak basah. Bakar ikan gurame yang telah diolesi merata dengan bumbu tadi di atas teflon hingga benar-benar matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
