Lagi mencari inspirasi resep bakwan udang sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan udang sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan udang sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan udang sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan Udang Sayur menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Udang Sayur:
- Sediakan 100 gr udang
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1/4 potong kol
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada (saya pakai yang butiran)
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
Cara membuat Bakwan Udang Sayur:
- Siapkan semua bahannya. Cuci bersih sayuran, potong-potong panjang korek api. Iris tipis daun bawang. Bersihkan udang, buang kepala. Kucuri air jeruk nipis. Campur tepung terigu dan tepung beras, aduk rata.
- Tambahkan bumbu halus ke dalam campuran tepung, lalu tuang air secukupnya. Aduk rata sampai halus. Adonan kekentalan sedang. Masukkan semua sayuran ke dalam adonan, aduk rata.
1. Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas, taruh udang di atas adonan bakwan sambil agak ditekan supaya menempel. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
1. Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas, taruh udang di atas adonan bakwan sambil agak ditekan supaya menempel. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan udang sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
