Sedang mencari ide resep odading/ bolang baling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading/ bolang baling yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Bolang Baling atau Odading ga? Itu lho yang bentuknya kaya bantal. Sekarang teman masak bisa bikin sendiri di rumah pake resep ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading/ bolang baling, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan odading/ bolang baling enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading/ bolang baling yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading/ bolang baling memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Odading/ bolang baling:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdm ragi instan
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm gula halus
Di Banyumas kue bolang baling ini disebut dengan nama galundeng. Lihat juga resep Odading enak lainnya. Apa yang kamu maksud: cara lembuut odading ? Jajanan tradisional odading mendadak jadi viral berkat promosi yang dilakukan oleh Ade Londok "Odading Mang Ole rasanya anj*ng banget seperti Anda menjadi Iron Man," ungkap Ade Londok.
Cara menyiapkan Odading/ bolang baling:
- Campurkan ragi, gula dan air lalu tunggu sampai berbuih (ragi aktif)
- Siapkan terigu yg sudah di campur dengan sejumput garam, kemudian tambahkan 1 butir telur dan margarin lalu uleni
- Uleni tepung sambil ditambahkan dengan campuran air ragi sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, kemudian diamkan selama 1 jam
- Setelah itu, ambil adonan sedikit lalu pipihkan (boleh ditaburi wijen, kalau saya pakai gula halus) kemudian goreng pada minyak panas sebentar saja
GenPI.co - Kue odading tetiba menjadi viral, karena camilan Mang Oleh yang dirasakan begitu lezat dan dikemukakan oleh seorang YouTuber. Viral Odading, Inilah Sejarah Nama Odading: Berawal dari Bocah Belanda yang Minta Dibelikan. Bolang-baling menggunakan soda kue dan amoniak dalam pembuatannya, sedangkan odading tidak. Tekstur dan rasa odading nggak kalah empuk dengan bolang-baling. Odading adalah sebuah makanan berbentuk roti goreng kecoklatan yang memiliki rasa manis dan empuk yang sangat cocok dinikmati dengan segelas kopi maupun teh hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading/ bolang baling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
