Lagi mencari inspirasi resep oseng ayam mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ayam mercon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ayam mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng ayam mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Oseng oseng mercon. biasanya menggunakan bahan daging sapi dan kikil. Tapi kali ini saya akan mencoba membuat oseng oseng mercon yang enak pedasnya terukur. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng ayam mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng ayam mercon memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng ayam mercon:
- Ambil Bahan rebusan
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Ambil 3 cabe rawit boleh lebih
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya gula garam merica
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
Tetapi ada satu resep oseng daging yang menggunakan nama. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging Bahan-bahan yang digunakannya juga sudah bervariasi, mulai dari daging ayam, kikil, jeroan, ati. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga.
Cara membuat Oseng ayam mercon:
- Rebus ayam dengan bahan terlampir. Rebus setengah matang saja
- Haluskan bumbu halus, boleh ulek atau blender
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Masukan ayam dan 150ml kaldu ayam dari rebusan ayam tadi.
- Aduk rata. Tambahkan kecap dan saus tiram
- Masak sampai air berkurang. Koreksi rasa
Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran. Sajiansedap.com - Resep Oseng-Oseng Mercon Usus Ayam bikin resep ayam mercon tak lagi membosan. Malahan resep ayam mercon jadi bikin kita ketagihan dengan resep Oseng-Oseng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng ayam mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
