Sedang mencari ide resep ikan nila bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan nila bakar sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila bakar Sambal kecap memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Nila bakar Sambal kecap:
- Ambil 1 ekor ikan Nila uk. Besar
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu rendaman:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Sambal kecap :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ikan Nila bakar Sambal kecap:
- Cuci bersih ikan, lumuri dgn jeruk nipis, diamkan beberapa saat, cuci bersih lagi
- Rendam ikan dgn bumbu dgn sedikit air selama beberapa saat
- Goreng sampai matang tapi jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan, olesi dgn kecap manis sampai rata bakar di teflon(me: pakai yg biasa buat bakar sosis) sampai kecoklatan kedua sisinya
- Sambal kecap: goreng bawang putih dan cabe sampai agak layu, beri garam dan kaldu bubuk, ulek sambal lalu beri kecap manis, aduk rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila bakar sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
