Sedang mencari ide resep korean sweet potato bread viral yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean sweet potato bread viral yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean sweet potato bread viral, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan korean sweet potato bread viral yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan korean sweet potato bread viral sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Korean Sweet Potato Bread Viral menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Korean Sweet Potato Bread Viral:
- Gunakan BAHAN ROTI :
- Siapkan 175 gr tepung tapioka
- Gunakan 40 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 40 gr tepung ketan putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm gula pasir halus
- Sediakan 1 butir telur utuh fresh
- Ambil 90 ml susu UHT panaskan
- Sediakan 30 gr butter
- Sediakan 30 ml minyak sayur
- Ambil BAHAN FILING/ISIAN :
- Sediakan 300 gr ubi manis (ubi cilembu lbh baik)kukus & haluskan
- Ambil 30 gr butter
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Ambil 40 ml kental manis (optional)
- Siapkan 6 tetes pewarna ungu (jika warna daging ubi putih)
- Gunakan BAHAN OLES :
- Siapkan 50 ml susu UHT cair
- Sediakan 6 tetes pewarna makanan ungu
Cara membuat Korean Sweet Potato Bread Viral:
- Untuk BAHAN FILLING : Kupas & cuci bersih dahulu ubi. kemudian kukus 15 menit lalu tumbuk halus
- Setelah ubi halus, tambahkan butter, gula, kental manis & pewarna ungu, aduk sampai tercampur rata
- Kemudian bentuk adonan filling menyerupai ubi, lalu sisihkan
- Selanjutnya buat adonan roti dengan mencampur terlebih dahulu tepung²an, garam, gula, telur, kemudian susu yg sbelumnya sdh dipanaskan, aduk rata, kemudian tambahkan butter & minyak sayur, campur rata kembali, tekstur adonan Memang lengket itu mengapa ditambah minyak sayur. Setelah itu tutup adonan menggunakan lap kering bersih selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, mulai ambil adonan roti secukupnya kemudian pipihkan ditelapak tangan lalu taruh adonan filling yg sudah dibentuk sebelumnya dan bungkus filling dgn adonan roti, lakukan satu persatu hingga adonan habis
- Berikutnya, siapkan loyang dengan dialasi baking paper sebelumnya, dan taruh adonan satu persatu lalu beri guratan & tusuk² dgn tusuk sate, supaya terlihat menyerupai ubi. Terakhir olesi permukaan adonan dengan bahan olesan pada resep
- Selanjutnya panaskan oven, jika sudah panas mulai panggang adonan dgn api sedang rak tengah (saya pake otang) kurleb 20-25 menit tergantung oven masing²
- Korean Sweet Potato Bread akhirnya matang, enak disajikan bersama secangkir teh tawar, mirip ubi kan?awas jangan tertipu 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Korean Sweet Potato Bread Viral yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
