Sedang mencari ide resep udang crispy telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang crispy telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang crispy telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang crispy telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Crispy Telur Asin memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Crispy Telur Asin:
- Gunakan 1/4 Udang
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Ambil 1 Cabe merah Keriting
- Siapkan 2 lembar Bawang daun
- Ambil 2 butir Kuning telur asin
- Ambil Secukupnya Tepung serbaguna
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Totole
- Sediakan Secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 1 Sdt Margarin
- Gunakan 6 Sdm Air matang
Langkah-langkah membuat Udang Crispy Telur Asin:
- Bersihkan udang kemudian marinasi dengan garam dan merica
- Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering
- Lumuri udang dengan tepung basah kemudian tepung kering
- Panaskan minyak, goreng udang, angkat lalu tiriskan
- Siapkan kuning telur asin
- Cincang bawang putih, bawang daun dan cabe keriting
- Panaskan Margarin lalu tumis bawang putih, masukan cabe keriting, masukan telor asin, aduk rata
- Masukan air tambahkan gula, garam, totole dan lada, aduk rata, koreksi rasa
- Masukan udang yg telah digoreng, tambahkan bawang daun, aduk rata, dan siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang crispy telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
