Sedang mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam:
- Gunakan 300 gr ayam fillet, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar, potong dadu
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu
- Ambil 1 bungkus jamur kuping, potong sesuai selera
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong2
- Sediakan 2 batang seledri, potong2
- Ambil 1500 ml air
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur / penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Cara membuat Sup Ayam:
- Masukkan ayam dan 500 ml air, masak sampai mendidih. Buang airnya, lalu masak lagi ayam dengan 1500 ml air serta bumbu halus dan wortel, masak sampai wortel empuk
- Di wadah lain, rebus jamur kuping sampai mendidih, angkat, buang airnya, cuci dengan air bersih lalu tiriskan
- Kemudian masukkan kentang dan jamur kuping. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur (cek rasa), masak sampai mendidih dan matang
- Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata lalu matikan api
- Sup Ayam siap disajikan (bisa ditambah bawang merah goreng)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
