Sedang mencari ide resep terang bulan (teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan (teflon) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan (teflon), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terang bulan (teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terang bulan (teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terang Bulan (teflon) menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terang Bulan (teflon):
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 vanili
- Sediakan 250 ml susu cair (indomilk campur air)
- Gunakan Mentega (olesan)
- Siapkan Mesis (topping)
Cara membuat Terang Bulan (teflon):
- Mixer semua bahan kecuali SODA KUE, MESIS dan MENTEGA sampai rata dan tidak ada yang menggumpal
- Kemudian diamkan adonan kurang lebih 1 jam dengan cara baskom di tutup kain bersih
- Setelah 1 jam kemudian campurkan soda kue, aduk merata dan panaskan teflon dengan ditambahkan mentega sedikit pada teflon. Gunakan api sangat kecil agar tidak gosong
- Ketika teflon sudah panas, masukkan 1/2 adonan dan bentuk pinggirnya. Lalu tutup atasnya agar cepat matang.
- Jika sudah setengah matang bisa ditaburkan gula pasir diatasnya sampai adonan meletup dan berlubang lubang. Lalu tutup kembali tunggu hingga matang dengan sempurna.
- Jika sudah matang dan bawah sudah berwarna coklat, bisa diangkat
- Untuk memberi topingnya, oleskan mentega selagi panas, kemudian tambahkan mesis diatasnya.. dan tekuk, lalu potong potong..
- Wallaaaa… Siap dinikmati
- Jangan lupa foto hasil buatan kalian ya, dan bisa kirim hasil recook nya.. terimakasih ☺️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terang bulan (teflon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
