Anda sedang mencari ide resep lotek khas pantura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek khas pantura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lotek khas pantura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lotek khas pantura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hay hay.aku mau kenalin ke kalian semua ini adalah makanan semacam pecel gitu.namanya LOTEK cuman kalo ini bumbunya dadakan di ulek.pokoknya kalo udah. Lotek adalah kuliner khas Kabupaten Pemalang. Bumbunya seperti pecal dengan sayur kangkung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lotek khas pantura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lotek khas pantura menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lotek khas pantura:
- Siapkan Bahan sayuran
- Ambil 1 ikat Kangkung
- Siapkan 1 buah Timun
- Gunakan secukupnya Kobis
- Siapkan 2 Kacang panjang
- Gunakan Bumbu kacang
- Gunakan 1 blimbing wuluh
- Gunakan 2 cabe rawit
- Sediakan 2 sdm kacang tanah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 keping kecil gula jawa
- Sediakan Sejumput terasi matang
- Ambil 50 ml air putih
Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus Lotek biasa dinikmati dengan lontong, ketupat, atau nasi sesuai selera. Perbedaan Gado-Gado, Lotek, Karedok dan Ketoprak. Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya. Pernahkah teman-teman menyadari kalau makanan khas Indonesia seperti karedok, ketoprak, gado-gado, lotek, dan pecel memiliki rasa yang mirip? youtube dangdut koplo. dangdut pantura gila. dangdut pantura gila.
Cara menyiapkan Lotek khas pantura:
- Cuci bersih semua sayuran dan rebus masing2 sayuran. Usahakan jgn terlalu lama agar sayuran nya ttp berwarna hijau. Setelah matang tiriskan.
- Siapkan bahan bumbu kacang lalu uleg hingga halus lalu beri air.koreksi rasa
- Masukan beberapa sayur ke dalam bumbu kacang lalu aduk2 dan pindah kan ke piring saji
- Dan siap dinikmati
Resep Lotek Bandung Matang Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan khas urang sunda satu ini memang mirip pecel dan paling banyak dicari karena rahasia rasa bumbu kacangnya kental pedas. Lotek salad sayur khas Sunda ( Foto : jogya empat roda). GenPI.co - Bosan dengan menu salad, kamu bisa mencoba beralih ke variasi menu lainnya yang tidak kalah sehatnya. Suka makan sayur tapi bosan dengan sayuran yang itu - itu saja?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lotek khas pantura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
