Semur Jengkol pedas

Anda sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Jengkol pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol pedas:
  1. Sediakan 1 kg jengkol
  2. Gunakan 2 SDM gula merah
  3. Gunakan 6 SDM kecap manis
  4. Siapkan 3 batang daun bawang
  5. Sediakan 2 batang sereh
  6. Siapkan 200 ml santan
  7. Sediakan 500 ml air putih
  8. Gunakan Bumbu irisan:
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Sediakan 5 siung bawang merah
  11. Sediakan 3 cabe merah
  12. Gunakan 2 batang sereh
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Gunakan 15 siung bawang merah
  15. Gunakan 10 siung bawang merah
  16. Gunakan 15 buah cabe rawit merah
  17. Siapkan 20 butir kemiri
  18. Sediakan 5 buah cabe merah
  19. Ambil 1 sdt merica
  20. Sediakan 2 SDM garam
  21. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol pedas:
  1. Rebus jengkol, sereh dan garam. Sampai jengkol empuk dan matang. Kemudian pipihkan jengkol
  2. Tumis bumbu2 irisan sampai wangi
  3. Tambahkan bumbu halus, sampai wangi dan bumbu benar2 matang
  4. Tambahkan gula merah dan kecap, aduk2 trus beri air putih.didihkan
  5. Tambahkan jengkol masak hingga bumbu meresap
  6. Selanjutnya tambahkan santan aduk2 dan beri bawang daun. Aduk2 rata
  7. Tes rasa
  8. Selamat menikmati

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!