Sedang mencari ide resep sup jagung telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jagung telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup jagung telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup jagung telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Jagung Telur memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Jagung Telur:
- Gunakan 100 gram daging ayam
- Ambil 1 bonggol jagung ukuran sedang, serut
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang, potong kotak kecil
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1 liter air (sesuai selera)
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 teh lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1-2 sdm tepung maizena yang di larutkan dengan sedikit air
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Sup Jagung Telur:
- Rebus daging ayam hingga matang, tiriskan, kemudian potong dadu kecil.
- Masukkan kembali daging ayam ke dalam air rebusan bersama jagung dan wortel.
- Tumis bawang putih hingga wangi dan kecoklatan, masukkan ke dalam rebusan daging ayam, jagung dan wortel. Tambahkan lada bubuk, pala bubuk dan minyak wijen. Masak hingga wortel dan jagung matang. Tes rasa.
- Setelah sayuran matang, masukkan kocokan telur dengan cara melingkar dan aduk menggunakan garpu dengan cara melingkar juga agar terbentuk serabut telur. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan tes rasa. Terakhir masukkan larutan maizena dan masak hingga meletup-letup. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Jagung Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
