Sedang mencari inspirasi resep semur ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Ayam Simple memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Simple:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay diiris
- Siapkan 5 buat cabe rawit utuh
- Gunakan Garam
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan 2 sendok makan saus tiram
- Gunakan Penyedap rasa (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil Sedikit lada
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Simple:
- Potong ayam menjadi 12 potong, kalau kebesaran bisa disesuaikan ukurannya ya moms.. Biasanya udh sekalian minta potongin sama tukang ayamnya.
- Beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu diremas2 sampai rata. Diamkan sekitar 15 menit supaya amisnya hilang.
- Haluskan bumbu, ditambah sedikit garam. Untuk lengkuas dan jahe digeprek aja.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng diwajan terpisah, lalu tumis bawang bombay, bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Lalu tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis, saus tiram, dan penyedap rasa dan cabe utuh buat yg suka pedas. Tunggu sampai mendidih kembali, koreksi rasa ya moms..
- Kalau sudah pas di lidah, matikan api. Tata di piring saji. Boleh ditambah taburan daun bawang, dan bawang goreng supaya lebih sedap.. Simple banget cm 30 menit dr awal sampai matang, cepat dan prajurit dirumah suka banget..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
