Lagi mencari inspirasi resep paratha bread/canai/maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paratha bread/canai/maryam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paratha bread/canai/maryam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan paratha bread/canai/maryam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan paratha bread/canai/maryam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PARATHA BREAD/CANAI/MARYAM menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan PARATHA BREAD/CANAI/MARYAM:
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 120 ml susu cair/UHT
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 3 sdm Margarin cair
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya Margarin utk olesan
Berupa flat bread bernama paratha yang sedap dimakan dengan kari. Roti adalah sumber karbohidrat populer di India selain nasi basmati. Salah satu yang terkenal adalah paratha yang punya sebutan lain roti canai atau maryam. Jenis flatbread ini secara harfiah berarti lapisan adonan matang.
Langkah-langkah membuat PARATHA BREAD/CANAI/MARYAM:
- Siapkan wadah, Campurkan semua bahan kering (terigu, garam,gula pasir)aduk pakai tangan perlahan hingga tercampur rata. - - Masukkan kuning telur aduk rata lalu susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
- Masukkan margarin cair aduk dan Uleni hingga kalis sampai adonan tidak menempel ditangan👉Teksturnya kenyal dan lembut.
- Bagi adonan menjd 6 bagian bulat2kan(sy dibagi 8 mau bikin yg mini)…siapkan minyak👉 lumuri setiap bulatan dng minyak, TUTUP diamkan 1 - 2 jam
- Setelah 2 jam, ambil 1 bulatan👉pipihkan 👉gilas dng rolling pin👉olesi Margarin cair permukaannya dng kuas.TIPS..utk efek berlapis2 potong2 /iris memanjang (saya pake pisau😂🤭) lalu garis arah memanjang..satukan..ditarik sedikit ujung2nya👉gulung memutar spt konde..ujungnya selipkan dibawah👉pipihkan pakai tangan jgn keras2, tekan2 dng jari.
- Panggang diatas teflon yg sdh panas pake API KECIL…(kl ingin dibuat Frozen panggang setengah matang saja)..ini PANGGANG SEBENTAR SAJA (di Tutup) LALU BALIK..Done..
- Sajikan panas dng topping sesuai selera😋…hmmmm Yummyyy
- Narsis lagi, sy makan masih angett canainya pake cocolan gula aj..udah yummyy👍👍 😋😋😋 krispy luarnya lembut dlmnya berlayer2😍
Membuat roti prata (paratha) atau roti cane (canai) memang gampang-gampang susah. Gampang karena bahannya yang sangat minim dan semua Keduanya sebenarnya sama. Roti canai yang populer di Malaysia, Brunei dan Indonesia berasal dari bahasa India 'roti' yang artinya bread (dalam. Another wheat flour unleavened bread, plain paratha is cooked in a similar manner as roti but is thicker and richer. The traditional process calls for a buttering and While it's sometimes mistakenly conflated with the Northern variation of paratha, parota (also sometimes spelled paratha) is a South Indian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan PARATHA BREAD/CANAI/MARYAM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
