Sedang mencari ide resep manisan mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan mangga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan manisan mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Makanan yang satu punya tekstur kenyal, rasanya asam Biasanya mangga yang dijadikan manisan itu masih tergolong muda, supaya cita rasa asam lebih. Cara Membuat Manisan Mangga - Pada hari yang panas, salah satu makanan yang paling banyak diburu adalah manisan mangga. Dengan tekstur yang kenyal dan asam asam, rasa asam bercampur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat manisan mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Manisan Mangga memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Manisan Mangga:
- Sediakan 4 buah/2.3kg mangga muda, kupas dan potong lalu iris tipis
- Siapkan 30 ml larutan kapur sirih (1.5sdm kapur sirih + air)
- Siapkan Secukupnya air untuk merendam mangga
- Siapkan Bahan air gula :
- Sediakan 800 gr gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 liter air
Sebelum mengulas cara membuat manisan mangga muda yang segar dan menyehatkan, mari kita bahas terlebih dahulu karakteristik dari buah mangga. Itulah rekomendasi resep manisan mangga dan tahapan pembuatannya. Bikin manisan mangga ternyata gampang banget, ya! Resep Manisan Mangga - Manisan mangga merupakan salah satu makanan yang terbuat dari mangga.
Cara menyiapkan Manisan Mangga:
- Campur air rendaman dan larutan kapur sirih hingga rata (air secukupnya hingga semua mangga terendam). Masukkan irisan mangga. Rendam kurleb 1.5jam
- Cuci bersih irisan mangga lalu tiriskan airnya. Sisihkan dulu
- Campur semua bahan air gula. Didihkan hingga gula larut sampai benar-benar mendidih. Biarkan hingga hangat kuku
- Tambahkan irisan mangga sambil diaduk hingga rata. Diamkan dulu sekitar 2 jam (airnya akan bertambah karena mangga nanti mengeluarkan air)
- Masukkan kedalam wadah, tutup rapat. Simpan didalam kulkas kurleb 3 hari. Sajikan dingin lebih nikmat
Membuat buah menjadi manisan akan memberikan rasa yang berbeda dan menjadikan. Resep Manisan Mangga Muda Basah Kuah Sederhana Spesial Asli Enak. Kenapa buah mangga muda? karena rasanya segar dan renyah jika dibuat manisan atau asinan.. Jenis Manisan mangga dengan taburan gula pasir (Cristal Dried Pinepaple) : Dalam keadaan setengah kering, manisan mangga itu ditaburi gula pasir secukupnya dan dikeringkan dengan angin sampai. Manisan buah mangga bisa sebagai hidangan tamu atau untuk camilan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat manisan mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
