Sedang mencari inspirasi resep semur ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'semur ayam kentang' paling teruji. Semur ayam kentang kecap is ready to be served! Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur ayam kentang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur ayam kentang:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung sedang (potong 6/8)
- Gunakan 500 gr kentang potong sesuai selera
- Gunakan 1 kayu manis
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu(jika mau) dan air
- Siapkan Di resep Xanders pakai: 1 bh tomat potong2 (sy tdk pakai)
- Ambil Di resep Xanders pakai : 2 bh cabe merah keriting, iris (sy tdk)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 8 bawang merah, jika 2 ekor ayam bisa 10 butir
- Ambil 4 bawang putih, jika 2 ekor bisa 5 butir
- Gunakan 1/2 butir pala
- Sediakan Merica (sy tdk pakai, krn anak2 tdk suka)
Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini.
Langkah-langkah membuat Semur ayam kentang:
- Cuci ayam, potong2, rebus ayam di air mendidih sebentar saja, tiriskan, lalu goreng sebentar saja.
- Kupas dan potong kentang, lalubgoreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus bersama kayu manis sampai wangi (bs tambah pakai cabe dan tomat)
- Masukkan ayam, aduk2,beri air secukupnya, garam,gula, kecap asin, kecap manis (boleh tambah kaldu)
- Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut.
- Koreksi rasa. Sajikan semur dengan taburan bawang merah goreng.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Siapkan wadah lalu masukan potongan Ayam dan perasan Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Ayam dan kentang dicuci bersih lalu digoreng dulu. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
