Sedang mencari inspirasi resep korean potato sweet bread yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean potato sweet bread yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean potato sweet bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan korean potato sweet bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
These Korean sweet potato breads are accessible for even the busy week of Thanksgiving so why not give them a try? Puree the roasted sweet potatoes with cream and brown sugar. Is this a sweet potato or a bread?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat korean potato sweet bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Potato Sweet Bread menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Korean Potato Sweet Bread:
- Siapkan Bahan Kulit
- Sediakan 120 gr tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung ketan putih
- Siapkan 1 sdm tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 5 sdm air
- Ambil 20 gr butter
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanilli
- Ambil 1 sdt pasta taro atau pewarna makanan warna ungu
- Sediakan Bahan Isi
- Gunakan 1 buah ubi ukuran sedang sekitar 300-350 gr (boleh ubi ungu atau ubi kuning)
- Gunakan 10 gr butter
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdm madu/gula pasir (sesuaikan dengan manisnya ubi)
Easy to make and a short list of ingredients and preparation steps. Recipe from: Maangchi- Korean cooking Photo by: Maangchi. Selain dalgona coffee dan korean garlic cheese bread, kali ini muncul resep baru khas Korea Selatan, yakni korean sweet potato bread. Tekstur roti ini kenyal seperti mochi dengan aroma khas ubi yang manis.
Cara menyiapkan Korean Potato Sweet Bread:
- Buat isian. Kupas ubi, cuci bersih lalu potong potong kemudian kukus. Setelah matang haluskan dengan garpu, lalu campur dengan butter, susu bubuk, dan madu, bagi 6 kemudian bentuk lonjong atau bulat sesuai selera, lalu sisihkan
- Buat kulit. Masukkan tepung tapioka kedalam wadah, sisihkan.
- Masukkan air, gula pasir dan butter dalam panci kecil, lalu masak hingga gula larut dan butter mendidih. Segera tuang dalam wadah tepung tapioka, lalu aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, tepung ketan, garam, telur, dan pewarna makanan, lalu uleni hingga kalis. Setelah kalis, bagi jadi 6 bagian. Nah disini adonan saya ga kalis kalis, ga tau kenapa. Jadi saya pisahkan aja pake sendok.
- Kemudian diamkan adonan selama 30 menit
- Siapkan alas yang sudah ditaburi sedikiti tepung, lalu gilas adonan sampe agak pipih lalu isi dan bentuk seperti ubi. Tusuk tusuk pakai tusuk sate.
- Panaskan oven suhu 160 derajat, kemudian panggan selama 20 menit, kenali oven masing masing. Kalau permukaan sudah kering berarti sudah matang. Yuk cobain
Korean sweet potato bread adalah roti ubi yang viral di Korea Selatan. Roti ini terbuat dari ubi, bentuk dan warnanya pun mirip ubi ungu. Roti yang disebut juga sweet potato mochi bread ini punya tekstur kenyal dan rasa khas ubi jalar yang manis. Ingin tahu cara membuat roti ubi ungu ala Korea? Sweet potatoes are the main ingredients in a Korean side dish called mattang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Korean Potato Sweet Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
