Sedang mencari ide resep semur ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 'semur ayam kentang' paling teruji. Semur ayam kentang kecap is ready to be served! Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kentang memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ayam Kentang:
- Siapkan 8 potong ayam
- Siapkan 3 buah kentang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 4 cengkeh
- Siapkan 1/4 butir pala, parut halus
- Sediakan 65 ml santan kental instan
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kentang:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali. Kupas kentang lalu potong² sesuai selera.
- Goreng ayam sebentar saja hingga setengah matang.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, kayu manis, cengkeh, pala hingga harum tanak.
- Masukan kentang, aduk rata. Beri secukupnya air, biarkan agak mendidih.
- Masukan ayam, aduk rata. Bumbui kecap manis, kaldu bubuk, garam & gula.
- Masukan santan, aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap dan sedikit surut. Angkat & sajikan.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Siapkan wadah lalu masukan potongan Ayam dan perasan Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Ayam dan kentang dicuci bersih lalu digoreng dulu. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
