Anda sedang mencari ide resep semur jengkol kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Jengkol kecap:
- Sediakan 250 gr jengkol
- Ambil 4 lbr Daun salam
- Ambil 4 bh sereh geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Siapkan 1 bh cabe merah besar (boleh apa aja, klo mau pedas ditambah)
- Gunakan 1 ruas Jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 100 ml Kecap
- Siapkan secukupnya Royco sapi
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan Air untuk merebus
Cara menyiapkan Semur Jengkol kecap:
- Rebus jengkol dengan daun salam, sereh dan daun jeruk sampai empuk. Sy 30menit
- Angkat, cuci bersih, geprek dan sisihkan
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, merica. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam 2lbr sampe harum. Masukan kecap, aduk rata. Tambahkan air dan jengkol. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
