Sedang mencari ide resep rujak kangkung rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak kangkung rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak kangkung rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak kangkung rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak kangkung rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak Kangkung rumahan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak Kangkung rumahan:
- Ambil 1 ikat kangkung
- Ambil 4 sdm air asam jawa
- Siapkan Bahan halus/ulek
- Siapkan 6 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe rawit (boleh lebih bila suka pedas)
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Siapkan 3 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 sachet Terasi abc
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah membuat Rujak Kangkung rumahan:
- Petiki kangkung,cuci bersih lalu di rebus atau bisa juga di kukus ya.bila sudah layu dan matang,angkat dan tiriskan.
- Panasakan wajan.tuang minyak dan tumis bumbu sampai harum.lalu tambahkan air asam Jawa dan 50ml air lalu masukkan gula dan garam secukupnya.tunggu air agak berkurang.tes rasa bila sudah pas,matikan kompor.
- Siapkan kangkung yang tadi sudah direbus diatas piring.lalu tuang kuah bumbu, rujak kangkung rumahan siap di hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak kangkung rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
