Anda sedang mencari ide resep semur telur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur telur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur telur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Telur Kentang:
- Ambil 5 bh telur (rebus dan kupas kulitnya)
- Ambil 2 bh kentang (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan Kapulaga/ adas / cengkeh / kayu manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air matang
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 bh tomat
Langkah-langkah membuat Semur Telur Kentang:
- Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan. Lalu goreng sebentar telur yg telah direbus td.
- Tumis bumbu halus (kecuali tomat), adas, cengkeh, kayu manis, kapulaga dan daun salam hingga harum.
- Setelah itu masukkan tomat dan kecap, aduk hingga merata. Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Lalu masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, setelah itu matikan kompor.
- Terakhir masukkan telur dan kentang. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur telur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
