Lagi mencari inspirasi resep tumis tahu ayam kacang panjang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu ayam kacang panjang saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu ayam kacang panjang saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis tahu ayam kacang panjang saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis tahu ayam kacang panjang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Tahu Ayam Kacang Panjang Saus Tiram memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Tahu Ayam Kacang Panjang Saus Tiram:
- Siapkan 4 potong ayam
- Gunakan 3 buah tahu putih ukuran sedang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya kacang panjang
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Ambil 3 buah cabai rawit sesuai selera
- Siapkan 3/4 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tahu Ayam Kacang Panjang Saus Tiram:
- Rebus ayamnya, tambahkan garam secukupnya. Setelah matang dan dingin, potong-potong dadu ayamnya, gunakan bagian daging ayam dan kulitnya saja.
- Potong dadu juga tahu putihnya. Lalu panaskan minyak goreng, goreng tahunya cukup setengah matang saja.
- Cincang halus bawang putih, dan iris tipis bawang merahnya. Potong serong cabe merah besar dan cabe rawitnya. Potong memanjang kacang panjangnya.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan ayam rebus yang telah dipotong dadu, lalu masukkan kacang panjangnya, aduk rata.
- Selanjutnya masukkan tahu yang telah digoreng, tambahkan cabe merah besar, cabe rawit, saus tiram, kecap manis, berserta bumbu-bumbunya: garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tambahkan air, aduk dan koreksi rasanya.
- Siap untuk dinikmati.✨
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tahu ayam kacang panjang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
