Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 400 gr daging sapi
- Ambil 1 sachet kecap manis Abc
- Siapkan 4 sdm saus lada hitam
- Sediakan 4 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 buah paprika merah (saya pakai setengah)
- Gunakan 3 buah cabai hijau
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 buah tomat kecil (buang isinya)
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 6 siung bawang putih
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Resep 'sapi lada hitam' paling teruji.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Masukkan kecap manis, saus lada hitam, kecap asin dan dua siung bawang putih yg sdh dipotong halus halus ke dalam daging sapi yg sudah dipotong dan dibersihkan.
- Simpan didalam kulkas selama 40 menit. (Bagusnya lebih lama disimpan dalam kulkas)
- Rebus daging yg sudah dimarinasi, dan tambahkan air secukupnya sampai daging sudah empuk.
- Panaskan sedikit minyak diwajan, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
- Masukkan paprika, tomat, dan cabe hijau ke dalam tumisan, diaduk jangan sampai hangus.
- Masukkan daging sapi yg sudah empuk kedalam tumisan.
- Tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air.
- Karna saya suka makanan yg agak berasa, jadi garam nya bisa disesuaikan yaa.
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
