Sedang mencari ide resep bubuk kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubuk kaldu udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubuk kaldu udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubuk kaldu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubuk kaldu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubuk Kaldu Udang memakai 1 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubuk Kaldu Udang:
- Ambil 500 grm kulit udang
Cara menyiapkan Bubuk Kaldu Udang:
- Cuci bersih kulit udang, seduh dengan air mendidih, tiriskan lalu sangrai hingga kering
- Giling dengan blander hingga agak halus lalu sangrai lagi hingga kluar aromanya
- Blander lagi hingga menjadi bubuk, simpan dalam wadah kedap udara dan kaldu bubuk siap digunakan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubuk kaldu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
