Roti Maryam (atau Canai)

Lagi mencari ide resep roti maryam (atau canai) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti maryam (atau canai) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti maryam (atau canai), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti maryam (atau canai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti maryam (atau canai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Maryam (atau Canai) menggunakan 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Maryam (atau Canai):
  1. Sediakan 300 gr tepung terigu protein sedang (saya segitiga biru)
  2. Gunakan 3 sdm margarin cair (saya blue band)
  3. Siapkan 1 sachet susu bubuk vanilla (SKM juga boleh)
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Gunakan 100 ml air hangat
  6. Gunakan Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Roti Maryam (atau Canai):
  1. Campurkan dalam wadah besar : tepung terigu, susu bubuk, garam. Aduk rata..
  2. Tambahkan telur, margarin cair.. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit..
  3. Uleni sampai kalis.. Bisa ditambah air jika dirasa terlalu keras..
  4. Setelah kalis, bagi menjadi 8 bagian.. Olesi seluruh permukaannya dengan minta goreng / margarin cair.. Diamkan 90-120 menit..
  5. Ambil 1 adonan, pipihkan sampai tipis maksimal.. Gulung sesuai selera..
  6. Lakukan sampai seluruh adonan selesai, diamkan kembali 30 menit..
  7. Ambil 1 adonan, pipihkan sesuai selera, panggang di atas teflon yang sudah diberi margarin.. Bolak balik sampai kematangan yg diinginkan..
  8. Beri topping sesuai selera.. Nikmat disantap selagi hangat..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti maryam (atau canai) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!