Anda sedang mencari inspirasi resep baso aci kuah segerrr yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci kuah segerrr yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum selamat datang di channel tripujis, kesempatan kali ini aku mau share resep bakso Aci kuah yang enak banget kuahnya seger wajib dicoba. ASMR BASO ACI KEJU by Baso Aci Mantan BASO ACI KHAS BANDUNG DARI BACIL TEH DEDEW 😍 #JEJEZHUANG #Mukbang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah segerrr, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso aci kuah segerrr enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso aci kuah segerrr yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso aci kuah segerrr menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baso aci kuah segerrr:
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 5 sdm tepung terigu (me.segitigabiru)
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan secukupnya Air mendidih
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur/ penyedap
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan kuah:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting/ sesuai selera
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur/ penyedap
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan Seledri (me.skip)
Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci isi ayam, baso aci urat, ceker ayam, tulang sapi, tahu putih kukus, tahu goreng, siomay, makaroni, dll. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Baso aci kuah segerrr:
- Campur jd satu adonan baso aduk dan beri air mendidih sedikit demi sedikit aduk menggunakan tangan yaa.. adonan jgn terlalu byk air agar tidak lembek hasilnya
- Sebagian adonan ada yg di goreng dan ada yg di rebus.
- Tips untuk mengoreng : masukkan aci saat minyak dingin sambil diaduk2 terus… sebagian d rebus dengan air mendidih dan mengapung
- Bahan kuah: campur smua bahan haluskan. Setelah itu tumis bumbu kuah sampai harum masukkan air dan gula, garam, penyedap setelah mendidih masukkan baso aci yg rebus saja
- Siapkan mangkok taro baso aci goreng tuang kuah dan baso aci rebus tambahkan pelengkap seledri dan jeruk limau tambahkan pilus… nikmat rasanya seger dan pedas
Bakso aci kuah segar mudah dibuat. Menu ini bisa menjadi pilihan saat kumpul mengerjakan tugas sekolah bersama teman di Bakso aci (foto: ressi). Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus meroket di Jakarta dan sekitarnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso aci kuah segerrr yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
