Sedang mencari inspirasi resep odading/bolang-baling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading/bolang-baling yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Bolang Baling atau Odading ga? Itu lho yang bentuknya kaya bantal. Sekarang teman masak bisa bikin sendiri di rumah pake resep ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading/bolang-baling, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan odading/bolang-baling enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan odading/bolang-baling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan ODADING/BOLANG-BALING menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan ODADING/BOLANG-BALING:
- Siapkan 80 gr susu cair hangat
- Ambil 80 gr gula
- Gunakan 5 gr ragi instan (me : mauripan)
- Gunakan 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/3 sdt baking soda
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm SKM
- Sediakan 30 gr mentega
- Gunakan Wijen putih secukupnya untuk taburan
- Gunakan Air untuk olesan
Bolang-baling diberi taburan berupa wijen dan gula sehingga teksturnya lebih. Lihat juga resep Odading enak lainnya. Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh. Apa Itu Odading & Bagaimana Cara Membuat Odading?
Cara membuat ODADING/BOLANG-BALING:
- Campur susu cair hangat dengan gula dan ragi instan, aduk rata. Biarkan sekitar 15 menit.
- Campur tepung terigu, garam dan baking soda. Aduk rata.
- Masukkan telur dan SKM ke dalam campuran susu, ragi dan gula yang sudh didiamkan, aduk rata.
- Tuang campuran ragi tadi ke dalam tepung terigu. Aduk rata lalu ulen sampai setengah kalis.
- Tambahkan mentega, lalu ulen lagi hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan lalu diamkan sekitar 45 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan, ratakan adonan sampai dengan ketebalan 2 cm, potong kotak-kotak, lalu olesi dengan air lalu taburi dengan wijen. Diamkan kembali adonan selama 20 menit.
- Goreng adonan dalam minyak panas dan api kecil sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat.
Suara yang berapi-api bahkan jadi tren kemudian digunakan dalam suara latar oleh para pengguna TikTok. Jajanan tradisional odading mendadak jadi viral berkat promosi yang dilakukan oleh Ade Londok "Odading Mang Ole rasanya anj*ng banget seperti Anda menjadi Iron Man," ungkap Ade Londok. Kue odading ini mulai viral ketika Ade Londok mulai mempromosikan di media sosial, dengan logat bicara yang lucu dan unik. Warganet pun mulai tertarik untuk melihat video yang dibuat oleh. Odading adalah sebuah makanan berbentuk roti goreng kecoklatan yang memiliki rasa manis dan empuk yang sangat cocok dinikmati dengan segelas kopi maupun teh hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ODADING/BOLANG-BALING yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
