Lagi mencari inspirasi resep udang tumis saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tumis saus lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tumis saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang tumis saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang tumis saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Tumis Saus Lada Hitam memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Tumis Saus Lada Hitam:
- Sediakan 1/2 kg Udang
- Gunakan 1/2 siung Bawang Bombay
- Siapkan 2 pcs Cabe Merah Besar
- Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 100 ml Air matang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan Bahan Saos
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 sdm Saos Tomat
- Sediakan 2 sdm Saos Lombok
- Sediakan 2 sdm Saos Tiram
- Sediakan 2 sdm Kecap Inggris
- Siapkan 2 sdm Air matang
- Gunakan 2-3 sdm Lada Hitam Bubuk
- Sediakan 1/2-1 sdm Lada Putih Bubuk
Langkah-langkah membuat Udang Tumis Saus Lada Hitam:
- Buat Saus Lada Hitam terlebih dahulu dengan mencampur semua bahan.
- Potong memanjang bawang bombay dan cabe merah besar.
- Panas minyak, tumis bawang bombay beserta cabe merah besar hingga wangi.
- Masukkan Udang dan air matang. Aduk - aduk hingga udang Setengah matang (udang mulai berubah warna)
- Setelah udang setengah matang, masukkan Saus Lada Hitam.
- Aduk hingga Saus merata. Tumis udang sampai saus Lada Hitam menyusut. Tambahkan garam dan penyedap rasa, Koreksi rasa.
- Matikan kompor dan Udang tumis Saus Lada Hitam siap di hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Tumis Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!