Sedang mencari ide resep baso aci pedes suegerr 🍲 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci pedes suegerr 🍲 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci pedes suegerr 🍲, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso aci pedes suegerr 🍲 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso aci pedes suegerr 🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Aci Pedes Suegerr 🍲 menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Aci Pedes Suegerr 🍲:
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 1/4 kg tepung tapioka
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 btg daun bawang iris halus
- Sediakan secukupnya royko
- Ambil 400 ml air /secukupnya
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Gunakan 1 bungkus kecil snack pilus (optional)
- Siapkan Bahan kuah:
- Gunakan 3 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 10 buah cabe rawit (5haluskan, 5utuh)
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris
- Gunakan 1 bungkus bon cabe level15 (me:2bungkus)
- Sediakan 1 bungkus royko
- Ambil 1 buah jeruk limau/jeruk nipis
- Gunakan secukupnya air (untuk kuah)
Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci Pedes Suegerr 🍲:
- Rebus air sebanyak 400ml /secukunya, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, royko, dan sedikit garam. tunggu mendidih. matikan kompor.
- Taruh tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah, masukan daun bawang. tuang air rebusan tadi sedikit demi sedikit ke dlm wadah tepung dan uleni dengan sendok sampai kalis (aku tunggu air nya agak dingin). sisakan sedikit adonan untuk dijadikan baso aci goreng.
- Siapkan air untuk merebus adonan baso aci, tunggu hingga air mendidih, jika sudah mendidih masukan baso aci yg sudah di cetak bulat2 ke dlm air rebusan. jika baso sudah mengapung atau berada di atas, angkat, tiriskan.
- Untuk kuah: ulek bumbu halus, kecuali jeruk limau, daun bawang, dan rawit utuh. Tumis bumbu halus sampai matang tuang air dan biarkan mendidih. masukan royko, bon cabe, cabe rawit utuh dan daun bawang. terakhir masukan baso aci yg sudah direbus tadi kedalam kuah, tunggu hingga mendidih.
- Siapkan mangkuk, masukan beberapa baso aci goreng lalu tuang kuah beserta baso aci nya kedalam mangkuk. terakhir iris limau jdi 2, peras air limaunya lalu potongan limaunya masukan ke dlm mangkuk. tambahin snack pilus biar tambah enakk. 😁
- (me: pakai jeruk nipis, krn stok limau habis.. kucuri air jeruk sedikit dan potongan jeruk tdk dimasukan kemangkuk yaa)
- Siap dihidangkan 🍲
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci Pedes Suegerr 🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
