Lagi mencari inspirasi resep semur telur campur tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur campur tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur campur tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur telur campur tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tutorial memasak telor semur balado yg mudah dan enak.bisa dibuat d rumah sebagai menu masakan yg patut dicoba. #CaraMemasak#BaladoTelor#SemurBalado. Lihat juga resep Semur gandul telur dan tahu enak lainnya. Tempe yang dipanir lalu disemur dikreasikan dalam Resep Semur Tempe Panir ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur telur campur tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur telur campur tempe memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur telur campur tempe:
- Ambil 5 butir telur
- Siapkan 1/4 Tempe
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 4 biji Cabe keriting
- Sediakan secukupnya Kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Rawit
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Sasa
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 gelas belimbing Air
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Untuk semur yang menggunakan telur, maka rebus telur hingga matang kemudian goreng sebentar hingga berkulit. Untuk semur vegetarian, pada tahap ini masukkan tahu dan telur.
Cara membuat Semur telur campur tempe:
- Rebus telur terlebih dahulu kurang lebih 15 menit, setelah telur matang, lalu buang air nya dan di ganti dengan air biasa ya bunda, rendam kira2 5 menitan sampe di rasa telur cukup hangat, lalu kupas cangkang telur nya
- Setelah telur di kupas lalu panas kan minyak goreng, sambil nunggu minyak goreng panas, saya potong2 tempe. Setelah minyak goreng panas, goreng telur sampe kuning kecoklatan ya bunda, lalu angkat dan tiriskn, langsung setelah itu goreng tempe sampe kuning kecoklatan juga ya bunda, lalu angkat dan tiriskan
- Lalu kita ulek bumbu halus nya ya bunda, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe keriting, dan rawit sampe benar2 halus
- Setelah itu panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus yg sudah kita ulek tadi ya bunda.. tumis bumbu halus sampe tercium harum dan matang
- Lalu tambahkan telur + tempe ke dalam tumisan bumbu halus tadi ya bun, tambahkan air kira2 satu gelas belimbing. Masukan penyedap rasa, sasa, sedikit garam, gula pasir, dan kecap ya bun. Test rasa. Setelah rasa nya di kira pas, aduk2 sebentar, tunggu sampe air nya menyusut ya bun..
- Setelah matang, lalu angkat dan sajikan. Siap di hidangkan 😍😍😍
- Semoga bermanfaat
Masak hingga tahu matang dan sudah mulai kelihatan meresap bumbu. Resep Semur Tahu Tempe ini salah hidangan tradisional yang nikmat banget. Semur sayur campur, makanan bernutrisi yang begitu sedap. Lengkapi sajian makan malammu dengan menu yang satu ini. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur telur campur tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
