Anda sedang mencari ide resep sup tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tahu ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup tahu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Tahu Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Tahu Ayam:
- Sediakan 4 buah tahu putih, potong dadu
- Sediakan 200 gr dada ayam, fillet
- Sediakan 5 buah cakar ayam
- Siapkan 100 gr taoge
- Gunakan Sck daun bawang
- Ambil 1/2 bonggol bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan Sck biji wijen sangrai(opsional)
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm saus gochujang
- Gunakan 1 liter air
Cara menyiapkan Sup Tahu Ayam:
- Panaskan minyak tumis bawang bombay hingga wangi lalu masukan bawang putih dan bawang daun masak hingga wangi lalu beri air didihkan dengan api kecil masukan cakar ayam masak hingga cakar ayam matang dan lembut.
- Beri kecap asin, saus gochujang dan minyak wijen beri kaldu bubuk, dada ayam dan tahu lalu masak kembali setelah matang beri taoge masak kembali sebentar lalu beri irisan daun bawang dan wijen sangrai koreksi rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
