Lagi mencari ide resep mi goreng udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi goreng udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi goreng udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mi Goreng Udang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi Goreng Udang:
- Gunakan 1 bks mie telor, rebus, tiriskan
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 2/3 sdm cabe giling (4-6 cabe kriting)
- Siapkan 1/3 sdm kemiri giling (2butir kemiri)
- Siapkan 2 bh cabe rawit merah, iris
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 100 gr udang kupas, beri sdkt jeruk nipis/cuka
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris
- Gunakan 1-2 butir telur
- Gunakan Secukupnya kol, iris
Langkah-langkah membuat Mi Goreng Udang:
- Tumis bawang putih bawang merah kemiri, cabe rawit dan cabe merah sampai harum.
- Masukkan udang dan telur, orak arik, masak sampai bumbu matang
- Masukkan mie, kol, kecap, saos tiram, garam gula dan lada. Masak sampai tercampur rata
- Terakhir masukkan daun bawang, koreksi rasa. Jika sudah pas, siap disajikan 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
