Lagi mencari ide resep nasi liwet ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet ikan asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet ikan asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi liwet ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Liwet Ikan Asin menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet Ikan Asin:
- Ambil 250 gram beras
- Sediakan 250 ml air putih
- Ambil 1 ikan asin dengklang
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serei
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Ikan Asin:
- Cuci bersih beras dan tambahkan air sebanyak 250 ml, sisihkan
- Iris bawang merah, bawang putih dan sereh
- Cuci bersih ikan asin dan rendam dgn air jeruk nipis kurleb 5 menit
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan serei sampai harum.
- Setelah matang, matikan api dan tambahkan bumbu yg sdh digoreng ke beras.
- Sisa minyak goreng bekas bawang dipake menggoreng ikan asin biar gurih bekas bawang, menggoreng ikan asin tdk terlalu matang
- Setelah matang ikan asin masukan dalam rendaman beras, dan minyak bekas penggorengan ikan asin ditambahkan juga. Tapi hati2 jgn sampai duri2 dari ikan asin terbawa, minyak secukupnya saja agar menambah aroma ikan asin saja, jika kurang suka minyak goreng bekas ikan asin bisa di skip atau diganti dgn minyak goreng bekas bawang saja.
- Masak beras dalam magic com sampai matang
- Setelah matang sajikan. Makannya cukup dgn lalab kacang panjang saja sdh cukup nikmat. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Ikan Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
