Lagi mencari inspirasi resep manisan mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan mangga muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan mangga muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan manisan mangga muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat manisan mangga muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Manisan Mangga Muda memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Manisan Mangga Muda:
- Siapkan 1/2 kg mangga muda
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 8 buah cabe merah buang biji
- Ambil 5 buah/secukupnya cabe keriting merah
- Ambil 1/2 gelas air matang
Langkah-langkah menyiapkan Manisan Mangga Muda:
- Rebus cabe sampai lunak, setelah dingin haluskan. Sisihkan. Kupas mangga, cuci dan potong² sesuai selera. Masukan dalam wadah.
- Masukan mangga dalam wadah, lalu beri gula dan garam, aduk² sampai rata. Lalu masukan cabe yg sudah halus, beri sedikit demi sedikit air, lalu aduk rata. Cicipi rasanya
- Masukan dalam kulkas, nanti gula akan mencair sendiri dan jangan terlalu banyak air, kecuali ingin banyak airnya, karena manisan ini mengeluarkan banyak air setelah gula larut. Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat manisan mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
