Anda sedang mencari ide resep nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi liwet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Liwet:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah keriting
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan Teri jengki asin
- Ambil 250 g beras
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Lihat juga resep Nasi Liwet (Rice cooker) enak lainnya. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang.
Cara menyiapkan Nasi Liwet:
- Tumis 5 butir bawang merah yang sudah diiris, 2 butir bawang putih yang sudah diiris, 2 cabe merah keriting yang sudah diiris, 2 lembar daun salam yang sudah dirobek, 1 batang serai yang sudah digeprek, & teri jengki asin
- Campur 250g beras yang sudah dibersihkan, 400ml air, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt gula, teri jengki asin & bumbu yang sudah ditumis, kemudian masak dalam rice cooker hingga matang
Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya. Nasi Liwet, Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia. Berburu Nasi Liwet Garut Instan dapatkan informasi produk terbarunya disini. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
