Sedang mencari ide resep gulai udang daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang daun kelor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang daun kelor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai udang daun kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai udang daun kelor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Udang Daun Kelor memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Udang Daun Kelor:
- Ambil 1/4 kg udang, bersihkan
- Siapkan 1/3 ikat daun kelor
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg daun sereh, geprek
- Gunakan 1 bngks kara, 65 ml
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jinten
Langkah-langkah membuat Gulai Udang Daun Kelor:
- Siapkan bahan, haluskan bumbu, dan goreng udang.
- Tumis bumbu hingga harum, dan masukkan udang gorengnya. Tambahkan air dan biarkan meresap.
- Masukkan daun kelornya, aduk rata. Tuang santan dan tambahkan gula garam.
- Tes rasa dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Udang Daun Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
