Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak cihuy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak cihuy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cireng singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk tepung kanji goreng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau Bagaimana cara membuat rujak cireng dengan baik dan benar? Haiii semuaa Selamat malam Kali ini saya share resep cireng bumbu rujak. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak cihuy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng bumbu rujak cihuy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng bumbu rujak cihuy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Bumbu Rujak Cihuy menggunakan 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng Bumbu Rujak Cihuy:
- Ambil Bahan kering
- Ambil 75 gr tepung tapioka
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil Bahan basah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 btg daun bawang (hijaunya saja)
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu sapi
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu rujak
- Gunakan 3 bh cabe rawit merah
- Ambil 3 bh asam jawa
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
Rujak cireng atau cireng bumbu rujak ini tentu saja enak dan membuat lidah tak ingin berhenti untuk mencicipi terus, apalagi cireng jajanan tradisional Bandung ini memiliki harga yang cukup terjangkau dan bisa dibilang sangat murah meriah. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Bumbu Rujak Cihuy:
- Campurkan bahan kering dalam satu wadah
- Haluskan bawang putih
- Iris daun bawang
- Masukkan bahan basah ke dalam wajan
- Masak dengan api kecil (bener² kecil agar tidak mudah kering) agar bahan basah mengental seperti lem, lalu tes rasa
- Masukkan bahan basah yang sudah dimasak ke bahan kering
- Bentuk sesuai selera
- Goreng dengan api sedang sampai cireng mengembang dan kering, kemudian angkat dan tiriskan dari minyak goreng
- Sambil menunggu cireng kering dari minyak goreng, kita buat bumbu rujaknya terlebih dahulu. Haluskan bumbu rujak
- Masukkan ke dalam wadah dan beri air secukupnya agar tidak terlalu kental
- Cireng bumbu rujak cihuy telah jadi dan siap dihidangkan
Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Namun jangan takut untuk mencobanya, karena dengan resep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Bumbu Rujak Cihuy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
