Anda sedang mencari ide resep capcay udang telur mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang telur mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang telur mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay udang telur mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay udang telur mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Udang Telur Mentega memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Udang Telur Mentega:
- Ambil 100 gr Udang Kupas
- Ambil 3 Lembar Sawi Putih uk. Sedang
- Siapkan 2 Lembar Kol
- Siapkan 1 buah Wortel besar
- Ambil 1 butir Telur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 350 ml air putih
- Sediakan 3 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 3 cabe merah besar (optional kalo gak mau ad sensasi pedas)
Cara membuat Capcay Udang Telur Mentega:
- Kupas udang dan bersihkan, serta potong2 semua sayur dan bawang
- Panaskan mentega dan tumis duo bawang sampai harum. Api sedang sampai selesai ya.
- Sisihkan bawang dan orak arik telur
- Masukan wortel, tumis sampai agak layu dan tambahkan air putih
- Masukan udang dan cabe, aduk2 dan tunggu air mendidih agar airnya jadi kaldu udang juga
- Masukan bumbu saos tiram, kecap asin dan minyak wijen
- Masukan garam, lada dan kaldu jamur
- Masukan sawi putih, kol, dan daun bawang. Aduk sampai semua tercampur rata dan sayurnya layu
- Sajikan. Trust me. Enakkk
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Udang Telur Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
