Anda sedang mencari inspirasi resep baso aci (baci) malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci (baci) malang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci (baci) malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan baso aci (baci) malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baso aci (baci) malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Baso Aci (Baci) Malang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Aci (Baci) Malang:
- Sediakan 1 batang daun bawang iris tipis (sesuai selera)
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka/ sagu
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ royco
- Siapkan 20 sdm air panas
- Sediakan 5 siung bawang merah (dihaluskan)
- Siapkan 3 siung bawang putih (dihaluskan)
- Ambil Garam (sesuai kebutuhan, karena tingkat asin orang berbeda-beda)
- Siapkan 10 cabe rawit merah (sesuai dengan tingkat pedas masing-masing)
- Siapkan Lada (sesuai selera)
Cara menyiapkan Baso Aci (Baci) Malang:
- Campur semua bahan, aduk merata sampai adonan menjadi kalis
- Panaskan air hingga mendidih. Jika sudah mendidih bentuk adonan aci sesuai dengan selera. Sambil dimasukkan kedalam air yang mendidih tersebut. Biarkan sampai adonan yang sudah dibentuk mengambang (tandanya sudah matang). Jika ada stock tahu coklat, adonan ini bisa juga dijadikan bahan isian tahunya
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah. Jika aromanya sudah keluar, tambahkan air secukupnya. Kemudian tambahkan lada dan garam secukupnya. Biarkan hingga mendidih
- Racik baci bersama dengan kuah. Bisa ditambahkan dengan ceker ayam jika memang ada stocknya (disini saya tambahkan kulit pangsit supaya lebih bervariasi). Baci siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci (Baci) Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
